板腱烤肉片

位於牛隻肩胛的部位，吃過板腱牛排的客人一定知道，板腱除了肉質柔嫩鮮甜外，還有特有的板筋交錯在其中，相同的部位切成烤肉片後，吃起來更是Q彈!!

今年中秋烤肉千萬不要錯過這款厲害的烤肉片!